onsdag 12 oktober 2011

Het onsdags-soppa!


Lättlagad, god och billig kvällsmat... 

Potatis- och purjolöks-soppa med bacon! 
Bryn en gul lök, en purjolök och en vitlöksklyfta i lite smör i en kastrull.
Tillsätt 5 dl vatten, en hönsbuljongtärning och 6 tärnade potatisar.
Låt potatisen koka mjuk och red av med 1 msk mjöl, 1 dl grädde och 4 dl mjölk.
Klipp i 2 paket bacon och låt soppan koka upp, servera med bröd, smör och ost!
 

...med fantastiskt god äppelpaj till efterätt!

5 kommentarer:

Flickan på landet sa...

Ser gott ut med både soppan och äppelpajen!

Hälsa Alva♥
Kram Julia

Casa la Lotta sa...

Mums, det såg gott ut!
Kram Lotta

Villa Björkenäs Backen sa...

God kväll !

Jag håller me flickan på landet ;)
Det ser så gott ut ...kanske ska vi testa det nästa vecka.
Ser att du anvönder pajformen. kul.att du tyckte om den.

Tänk att det är redan torsdag imorrn. Jag har blockat fram
massa olika saker till Loppisen. Inser att vi har tok mycket olika saker i förrådet. Tänk om man skulle få såld också ;)
Ha en skön kväll ! Jag ska försöka orka måla lite blomkrukor mm.
Det blir kanske lite fräsare så ;0 ?

Ha en skön kväll ! Kramar Sirpa

Sofia sa...

Mumma : ) tack för tipset! kram Sofia

Handgjorda drömmar sa...

Oj vad det såg läckert ut!!
Kram Marie