Grill-tider!

Idag blev det grillade hamburgare med nybakat bröd och klyftpotatis
till lunch - mums!!!!!

Lättlagat

Grön ärtsoppa med kryddiga krutonger!

Bara att koka 500g frysta ärtor med 7 dl vatten och 2 grönsaksbuljongstärningar!
Sedan mixa med stavmixer och koka upp igen med 3 dl grädde. Salt och peppar efter smak!
Jag stekte tärnad formfranska i smör och kryddade med salt, peppar och örtagård, mums:-)

Mumsig mat och gosig kattunge!

Stekt lax och couscous-sallad med massa goda grönsaker! 

Jättegott och såå snabblagat!

Det är duktiga Sirpas recept, hon inspirerar mig ofta med sin fantastiska matlagning!

Lycklig är den som får äta middag hos henne:-)

Söta lilla Karamell...

...med en stolt och glad mini-matte:-)

Het onsdags-soppa!

Lättlagad, god och billig kvällsmat... 

Potatis- och purjolöks-soppa med bacon! 
Bryn en gul lök, en purjolök och en vitlöksklyfta i lite smör i en kastrull.
Tillsätt 5 dl vatten, en hönsbuljongtärning och 6 tärnade potatisar.
Låt potatisen koka mjuk och red av med 1 msk mjöl, 1 dl grädde och 4 dl mjölk.
Klipp i 2 paket bacon och låt soppan koka upp, servera med bröd, smör och ost!
 

...med fantastiskt god äppelpaj till efterätt!

Mumsigt mellanmål!

Lyxigt att komma hem tidigt från jobbet (öppnade  kl. 06.00 imorse), och hitta rensade kantereller i kylen! Bara att steka och lägga på smörgåsen:-) 

Önskemat!

Ikväll blir det pannkakor, extra goda med Almnäs ekologiska pannkaksmjöl!
Så fram med dubbla stekpannor, det är ju bra om maten blir klar idag:-)