Kanelbullemuffins
12 personer
175 g rumsvarmt smör
1 ½ dl strösocker
2 ägg
3 dl gräddfil
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Fyllning & dekor:
½ dl strösocker
1 msk kanel
2 msk smör
Ugn 200 grader
Gör så här:
Vispa smör och socker vitt och pösigt. Tillsätt äggen och fortsätt vispa tills det blir pösigt. Rör ner gräddfil och mjölet blandat med bakpulver och vaniljsocker. Ställ ut formarna i en muffinsplåt. Fördela hälften av smeten i formarna.
Blanda socker och kanel till fyllningen och strö ut ca 2 tsk i varje muffins. Klicka lite smör på toppen och grädda ca 20 min!
Obs! Jag gjorde fel första gången jag bakade dem och blandade smör, socker och kanel, men det blev supermumsigt, så jag gör likadant nu med:-)
3 kommentarer:
God kväll eller natt!
Jag måste masa i säng nu men tänkte passa på att svara innan det!
Men det är så lätt att fastna här!
Dom är så goda... :)
Det där med skottningen, jag kanske borde också börja med det.
Men grannen var här igen. Det är så mysigt och tyst med snön men nu borde det räcka.
Mysigt med att Matida kommer. Hälsa henne!
Hoppas att du har hunnit städa :)
Själv har jag varit borta hela dagen.Åkte klo 9 och kom hem vid 6.
Har blivit bjuden på förmiddags fika, lunch,fika och middag :) Inte illa.
Jag kanske behövde ha en sån här dag!
Pulka backe blev det också!Mysigt!
Ha det gott!
Kram Sirpa
Oj vad ni bakar och har det mysigt!!!
Kram
AC
funkar med nutella med!!!!
Skicka en kommentar